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当晨雾漫过汕尾的山林，漫山的绿便有了档次。

汕尾的绿，是青梅树虬枝上的刚劲绿，是茶园梯田庐的鲜嫩绿，亦是油柑丛叶片间的透亮绿。这片被北纪念线迷恋的地皮，把山林的雨露与阳光形成了舌尖的“绿坚持”，每一抹绿意齐藏着汕尾最崭新的滋味。

汕尾的山林绿，通达在陆河的青梅园里。算作“中国青梅之乡”，陆河12.3万亩青梅林连缀成绿海，年产青梅青竹梅、白粉梅果形实足、皮薄核小，酸度适中的果肉里藏着丰富的有机酸与微量元素。从传统的话梅、蜜汁梅等蜜饯，到深湛加工的青梅酒、梅醋、梅精，34项专利解锁了青梅的多元方式——青梅酒、话梅、蜜汁梅、梅醋……汕尾将青梅的酸甜不断优化，融入东谈主们的平时生涯里。

莲花山脉的潸潸深处，藏着另一缕象征性的“茶香绿”。算作粤东传统名茶，海丰莲花山茶依托海拔80-700米的平地上风，长年被潸潸缭绕，日夜温差大，铸造了绝佳的品性。莲花山茶以蜜兰香单丛、桂花香单丛、峻岭绿茶为中枢品种，叶片肥嫩壮健，冲泡后茶汤清楚透亮，进口清甜回甘，余韵带着山林的清冽气味。当地茶农坚捏“生态陶冶+传统工艺”，从日光萎凋、摇青发酵到炭焙提香，每一步齐保留茶叶本味，深受辽远破费者深爱。

油柑，则是汕尾绿里最私有的一抹。这种学名“余甘子”的果实，进口微涩却回甘迅猛，维生素C含量是橙子的近8倍。汕尾的油柑陶冶靠拢在陆河的平地间，陆河油柑陶冶面积约6.1万亩，总产量1.28万吨，产值3亿元，面积和产量位于广东省前线。除了鲜食，更被加工成油柑汁、油柑蜜饯、油柑气泡水等潮水饮品。

如今，这些从汕尾山林里滋长出的绿色珍品，正治装待发。在2025群众高端食物及优质农居品（深圳）展览会上，陆河青梅的酸甜、莲花山茶的幽香、油柑的回甘，将带着汕尾山林的晨露与气味，为这场嘉会添上一抹鲜嫩的“汕尾绿”，让全国看见山海之城的生态之好意思与食味之鲜。

撰文：严秋璠

经营：曾梓毅

起首：南边农村报

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那一抹深海蓝开yun体育网，是汕尾的至鲜本味 | 汕尾“食”色·蓝