肉桂、何首乌、巴戟天、广佛手、陈皮、化橘红、千里香……

这些助长自岭南地面的当然送礼

不仅是中医药宝库的瑰宝

更以食养之姿融入当代活命

在煲汤、茶饮与药膳中

续写着养生贤达的新篇章

在北纬25度以南的温热地盘上

特有的抖擞与地舆条目

润泽了繁多具有药用价值的植物

它们被统称为“南药”

成为我国中医药体系

弗成或缺的攻击构成部分

肉桂：温中补肾的百搭香料

香气激烈，补火助阳

不仅是一味温中散寒的良药

亦然厨房里弗成或缺的温文香料

如今更跨界药品、食物、化妆品范围

展现其“百搭”魔力

何首乌：乌发延寿的黑金

功擅补益，固本培元

不仅是一味润泽强身的要药

亦然养生膳食中的经典食材

如今更平日诓骗于护发、保健、饮品范围

尽显其“滋补”底蕴

广佛手：岭南掌上香

气韵高雅，疏肝和胃

不仅是一味化痰止痛的仙丹

亦然岭南食疗的常用佳品

如今更延长至茶饮、香氛、文创范围

灵通其“时髦”风华

巴戟天：补肾壮骨的良药

温补肾阳，强筋健骨

这味传统补肾良药

是广东立法保护的首批八个岭南中药材之一

如今，它正通过电商平台

走进千门万户，成为热销单品

陈皮：药食同源的“顶流”

理气健脾，燥湿化痰

也曾食调整生界的百搭王

从一杯陈皮茶到各式零食甜品

它已变成一条熟谙的产业链

是“药食同源”最告成的典范之一 

化橘红：一派令嫒的“南边东谈主参”

理气宽中，化痰止咳

被誉为“南边东谈主参”

其深加工家具涵盖药品、食物、日用品等

分娩超200种滋生家具

的确已毕了“一派值一金” 

桂圆：药食同源“甜心”

补心脾、益气血、安热诚

也曾炖汤、零食、饮品的全能搭

从即食桂圆干到桂圆果冻、发酵饮

稳居“药食同源”黄金赛谈

春砂仁：失色高丽参的“养胃民众”

化湿开胃，温脾止泻

素有“北有高丽参，南有春砂仁”之好意思誉

其滋生家具

砂仁蜜、砂仁酒、砂仁调味品等

已成为最具代表性的南边脾气手信之一

千里香：香药合一的少见瑰宝

降气温中，暖肾纳气

既是顶级香料，亦是崇尚药材

其树叶可制成茶叶，香材可制芳醇疗品

枝干可作念木雕摆件、活命用香、药品等

本人即可变成齐备的“三产会通”产业链集群

 槟榔：杀虫消胀，利水截疟

消食导滞、行气利水

为我国“四大南药”之一

其花、种子和果实均可入药

据悉，我国有225个药品含有槟榔

五指毛桃：客家东谈主的祛湿法宝

健脾补肺，行气利湿

又称“五爪龙”“广东东谈主参”“南黄芪”

在岭南具有悠久食用历史的五指毛桃

既能补虚治病，又能食调整生

是商场上炙手可热的保健佳品 

南边特有的抖擞、地舆与东谈主文条目

还教训了广地龙、高良姜、广藿香、苍天葵、广佛手、白木香等

2600多种谈地药材

再行会陈皮全产业链产值261亿元

到肇庆肉桂家具销往环球20多个国度和地区

广东已变成齐备的南药分娩体系

产业链总产值近千亿元

居世界药材产业龙头地位

思了解更多南药的好意思妙与商机

敬请期待11月19-21日在肇庆举行的

2025年中国南药食养产业大会

一谈探索南药的无尽可能！

撰文：陈诺

起首：南边农村报